原木しいたけ 2017年11月14日お料理shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 すっかり秋めいてまいりましたが、いかがお過ごしですか? 秋といえばキノコ類の美味しい季節ですが、原木しいたけ入荷しました。 菌床のものに比べて味がしっかりしています。 シンプルに網焼きでどうぞ。 皆様のお越しをお待ちしております。