月別アーカイブ: 2017年11月

鍋島 愛山

銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。

早いものであっと言う間の週末です。

鍋島限定入荷しました。


早いもの勝ちですよ。

皆様のお越しをお待ちしております。

淡路産フルーツ玉ねぎ

銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。

玉ねぎの産地と聞くと、北見、佐賀などがありますが、王道は淡路ですね。


とっても甘いです。

只今では肉詰めにしてお召し上がりいただけます。ぜひ。

皆様のお越しをお待ちしております。

ヌーボー解禁

銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。

今日はボジョレーヌーボー解禁日。

年に一度のお祭りです。

只今では日本ワインのヌーボーもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

スナップえんどうサラダ

銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。

只今ではお野菜モリモリを心がけております。そんな中でのひそかな人気メニュー、スナップえんどうサラダです。


鹿児島からの新物スナップえんどうは柔らかでハマりますよ。

皆様のお越しをお待ちしています。

原木しいたけ

銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。

すっかり秋めいてまいりましたが、いかがお過ごしですか?

秋といえばキノコ類の美味しい季節ですが、原木しいたけ入荷しました。


菌床のものに比べて味がしっかりしています。

シンプルに網焼きでどうぞ。

皆様のお越しをお待ちしております。