銀座の秘密基地小料理屋、只今でございます。
今年も勝沼にワイン用の葡萄の収穫に行ってまいりました
今年は猛暑でしたので糖度の高い甲州葡萄が出来上がったようです。
女将も非力ながら頑張って収穫いたしました。
新酒ができるのが楽しみです。
只今では毎年従業員一同で収穫に行っております。ご興味ある方はぜひご一緒いたしましょう。
今年もワイン収穫いたしました
月別アーカイブ: 2025年10月
丹波黒豆枝豆入荷しました
銀座の秘密基地小料理屋、只今でございます。
ようやく暑かった夏も終わりを告げ、ちょっとずつ秋めいてまいりましたがいかがお過ごしでしょうか。
この連休に関西に仕入れを兼ねて研修に行ってまいりました。
この時期限定の丹波黒豆の枝豆を入荷してまいりました。今年の夏は猛暑だったために小ぶりではありますが、味わいはしっかりしております。
ぜひご賞味くださいませ。