台湾へ(その2) 2026年1月4日銀座の女将の旅日記#銀座#おばんざいshikon-ginza Tweet 次なるお目当ては漢方レストラン。 以前から漢方や薬膳にも興味を持ってまして、冬場の人気メニュー丸鷄の煮込みにも漢方を使用しております。 今回注目しましたのは温素麺にかけてあるソース。 体がポカポカになる、研究してみたい一品です。