先週末は伝統野菜と日本ワインを楽しむ会に参加させていただきました。

大澤先生のお抹茶をたてていただいた後は

野菜未来株式会社の塩田さんの伝統野菜の伝承に関するレクチャーを受け、

東北をメインにした貴重は日本ワインを楽しみました。


伝統野菜を用いたお料理もとても勉強になりました。
只今でも今週は辻田白菜、甚五右衛門芋、小野川もやしや菊南紅レンコンなどの伝統野菜をお楽しみいただけます。
先週末は伝統野菜と日本ワインを楽しむ会に参加させていただきました。
大澤先生のお抹茶をたてていただいた後は
野菜未来株式会社の塩田さんの伝統野菜の伝承に関するレクチャーを受け、
東北をメインにした貴重は日本ワインを楽しみました。
伝統野菜を用いたお料理もとても勉強になりました。
只今でも今週は辻田白菜、甚五右衛門芋、小野川もやしや菊南紅レンコンなどの伝統野菜をお楽しみいただけます。
銀座の秘密基地小料理屋 只今です。
いつもご贔屓いただきありがとうございます。
年末年始の営業についてご案内いたします。
年内は12月28日(水)まで営業いたします。
12月29日(木)~1月9日(月祝)はお休みをいただきます。
新年は1月10日(火)より通常通り営業いたします。
令和五年も何卒ご贔屓いただけますようお願い申し上げます。
銀座の秘密基地小料理屋 只今です。
いつもご贔屓いただきありがとうございます。
只今は8月11日より16日まで夏季休暇をいただきます。
17日より通常営業の予定です。
また皆様の笑顔にお会いできますことを楽しみにしています。
旧年中はコロナに翻弄された一年となりましたが、皆様のご支援のもと無事に新年を迎えることができました
まだまだ楽観できる状況ではありませんが、できる範囲で頑張って参ります
本年もよろしくお願いいたします。
新年6日より元気に開店いたしております。
銀座の秘密基地小料理、只今です。
10月1日より、営業を再開いたします。
当分の間は蜜を避ける為、ご利用の際には事前にご連絡いただけると幸いです。
銀座の秘密基地小料理屋只今です。
政府のコロナ緊急宣言発令に伴う飲食店の酒類提供禁止の要請により、8月31日まで営業を休業させていただきます。
なかなか出口の見えない昨今の状況ではありますが、何とかもう少し我慢することに致しました。
明るく皆様と再会できることを祈っております。
銀座の秘密基地小料理屋、只今でございます。
長らくお休みさせていただいておりましたが、21日より営業を再開いたしました。
緊急宣言の期間中、お問い合わせいただきました皆様、本当に申し訳ありませんでした。
当分の間は営業時間を16時から20時とさせていただきます。
まだまだ規制のある中での再開ではありますが、頑張って参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。
銀座の秘密基地小料理屋、只今です。
4月25日より緊急宣言に伴い休業をいたしておりますが、延長依頼に基づき、31日まで引き続き休業させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、コロナ収束に向けて、御理解とご協力をお願いいたします。
早く皆様と再会できますことを祈りながら。
銀座の秘密基地小料理 只今です。
この短い時期だけ入手する花山椒。
しゃぶしゃぶでいかがですか?
華やかに香る山椒。たまりません。
期間限定。あったらラッキーということでよろしくお願いいたします。