早いもので10月がスタートいたしました。
今年も残すところ後3カ月。只今は全力で頑張ります。
ちょっと気が早いですが、皆様忘年会のご予定はいかがですか？
只今でも15名様までご予約を承っております。
気軽におばんざいで今年のいろいろを振り返る、そんな会はいかがでしょう。
皆様のお越しをお待ちしております。
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北見の白玉ねぎ
今日で今週も終わり。
連休の疲れはでてませんか？
中には今週通しでお休みなんて羨ましい方もチラホラ。
只今は暦通りに営業しております。明日23日は祝日の為、お休みさせていただきます。
さて、この時期限定の北海道北見から白玉ねぎの入荷です。
さらして、オクラのおひたしと海苔ドレッシングでお召し上がりください。
皆様のお越しをお待ちしております。
連休のお知らせ
来たる9月16.17.18日は営業をお休みさせていただきます。
19日火曜から通常通り、元気に頑張ります。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
京都丹波黒豆枝豆
この時期のお楽しみ。
京都の丹波黒豆枝豆、紫ずきんです。
粒が大きく甘みの強い秋の枝豆です。
短い時期にしか出回りませんのでぜひぜひどうぞ。
佐渡のハタハタ
ハタハタは今、子持ちです。
塩焼きでもよし、煮付けでも美味しいですよ。
かぼすサワーはじめました。
雨が降って日照り続きだった日々もホッと一息ついた感のある今日ですが、いかがお過ごしですか？
さて、最近サワーがにわかに流行しておりますが、只今では和食にあわせてかぼすサワーをはじめました。
レモンに比べて爽やかな酸味でスッキリ飲めますよ。
ぜひ暑い日にお試しください。
今朝の築地
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
湿気の多いお天気の今朝の築地。皆様週末をいかがお過ごしでしたか？
慌しかった6月も終わり、今年も半年、あっという間でした。
さぁ、気を引き締めて残りの半年も頑張りますので、応援よろしくお願いいたします(^_^)
今朝の築地
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
朝からムッとする熱気につつまれております今朝の築地ですがいかがお過ごしでしょうか？
さて、最近のニュースで食べログの件が騒がれてますね。
只今には食べログにアップしてくださるご新規様など年に1組あるかどうかというところなので寂しい感じなんですが、一般的には食べログの星は売り上げを左右する場合も多いので気持ちはわかりますよね。
只今は食べログに関係なく元気に営業しておりますので今後ともよろしくお願いいたします。
今朝の築地
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
今朝築地に到着した時は涼しかったのですが、一気に気温が上がってきましたね。
昨日は某広告代理店勤務（ご近所さんではありません）のバリギャリ女子がお誕生日で、お店に寄ってくれました。
シャンパンとケーキでお祝い。
赤いケーキはセクシーな唇💋です。
いくつになってもよいものです。
今年の10月に大恋愛なんて占いにときめく乙女なところがまた可愛い。
幸せが訪れますように。
今日も一日よろしくお願いします。
ウィスキーの扉を開けて
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
昨日はサッカーパワーに負けたのか、静かな銀座でした。
さて、先日お客様とウィスキーの話になり、バーへ行ってもハイボール一筋の私に、勉強するようにとお客様が寄付してくださいました。
なんと感激。
これを機にウィスキーの世界の扉を開けてみることにしました。 とはいえ、独特の香りの違いが果たしてわかるようになるでしょうか。
乞う御期待。