おでんはじめました 2017年10月31日お料理shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 暖かいものが欲しくなるこの季節。 只今でもおでんをはじめました。 いつものおばんざいに加えてぜひ一品。 ほっこりしてくださいね。
鍋島入荷しました 2017年10月30日お酒shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 九州といえば焼酎文化ですが、佐賀には美味しいお酒がいっぱいです。 鍋島もそのひとつ。 限定入荷ですので、クラッシックな味わいをぜひこの機会に。
江戸川春菊 2017年10月26日お料理shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 東京のお野菜のひとつに江戸川春菊がありますね。 柔らかくて生でもいけちゃいます。 サラダでも、おひたしでも。 優しいお味です。
北見の玉ねぎのべっ甲餡 2017年10月25日お料理shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 北見の大地で育った玉ねぎをいただきました。 早速肉詰めへ。 玉ねぎの甘さを存分に感じることのできる一品です。 あったまりますよ。
中秋の名月 2017年10月4日女将の一言shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 昨日とはうってかわってヒンヤリしております、今日の銀座、皆様いかがお過ごしですか? 今日は中秋の名月。 秋の夜長をひやおろしと共に只今で過ごしませんか? 皆様のお越しをお待ちしております。
里芋煮 2017年10月4日お料理shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 ちょっとずつ季節が変わってくる今日この頃いかがお過ごしですか? 立派な里芋が入荷いたしました。 お出汁でしっかり煮て、あっさりお召しあがりください。 皆様のお越しをお待ちしております。
10月スタートです 2017年10月3日女将の一言shikon-ginza 早いもので10月がスタートいたしました。 今年も残すところ後3カ月。只今は全力で頑張ります。 ちょっと気が早いですが、皆様忘年会のご予定はいかがですか? 只今でも15名様までご予約を承っております。 気軽におばんざいで今年のいろいろを振り返る、そんな会はいかがでしょう。 皆様のお越しをお待ちしております。