牛スジと里芋の味噌煮


銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。

今週は大雪に見舞われたスタートでしたが、皆様いかがされてましたか?

今日はスジをじっくり煮込んで里芋と味噌煮にしてみました。

皆様のお越しをお待ちしております。