今週の日本酒達 山本:白岳仙:洌


銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。

春らしい日本酒が入荷してまいりました。

山本うきうき(秋田県)山本合名会社

うすく滓を絡め春の雪解けを表現した限定品です。

洌(山形県)小嶋総本店

澄みきった真冬の小川のような芯のつよさと透明感を表現しています。

白岳仙(福井県)安本酒造

奥越五百万石を使用した透き通る辛口です。

皆様のお越しをお待ちしております。