銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
すっかり秋めいてまいりましたが、いかがお過ごしですか？
秋といえばキノコ類の美味しい季節ですが、原木しいたけ入荷しました。
菌床のものに比べて味がしっかりしています。
シンプルに網焼きでどうぞ。
皆様のお越しをお待ちしております。
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おでんはじめました
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
暖かいものが欲しくなるこの季節。
只今でもおでんをはじめました。
いつものおばんざいに加えてぜひ一品。
ほっこりしてくださいね。
鍋島入荷しました
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
九州といえば焼酎文化ですが、佐賀には美味しいお酒がいっぱいです。
鍋島もそのひとつ。
限定入荷ですので、クラッシックな味わいをぜひこの機会に。
四方竹
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
高知から四方竹が届きました。
丹波黒しめじとと鳥レンコン団子との炊き合わせです。
ぜひ。
江戸川春菊
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
東京のお野菜のひとつに江戸川春菊がありますね。
柔らかくて生でもいけちゃいます。
サラダでも、おひたしでも。
優しいお味です。
北見の玉ねぎのべっ甲餡
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
北見の大地で育った玉ねぎをいただきました。
早速肉詰めへ。
玉ねぎの甘さを存分に感じることのできる一品です。
あったまりますよ。
島原レモン
最近はレモンサワーブームですよね。
只今では島原レモンを使ったサワーをご提供しております。
国産ならではの爽やかさをどうぞ。
中秋の名月
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
昨日とはうってかわってヒンヤリしております、今日の銀座、皆様いかがお過ごしですか？
今日は中秋の名月。
秋の夜長をひやおろしと共に只今で過ごしませんか？
皆様のお越しをお待ちしております。
里芋煮
銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。
ちょっとずつ季節が変わってくる今日この頃いかがお過ごしですか？
立派な里芋が入荷いたしました。
お出汁でしっかり煮て、あっさりお召しあがりください。
皆様のお越しをお待ちしております。
10月スタートです
早いもので10月がスタートいたしました。
今年も残すところ後3カ月。只今は全力で頑張ります。
ちょっと気が早いですが、皆様忘年会のご予定はいかがですか？
只今でも15名様までご予約を承っております。
気軽におばんざいで今年のいろいろを振り返る、そんな会はいかがでしょう。
皆様のお越しをお待ちしております。