鍋島入荷しました 2017年10月30日お酒shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 九州といえば焼酎文化ですが、佐賀には美味しいお酒がいっぱいです。 鍋島もそのひとつ。 限定入荷ですので、クラッシックな味わいをぜひこの機会に。
江戸川春菊 2017年10月26日お料理shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 東京のお野菜のひとつに江戸川春菊がありますね。 柔らかくて生でもいけちゃいます。 サラダでも、おひたしでも。 優しいお味です。
北見の玉ねぎのべっ甲餡 2017年10月25日お料理shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 北見の大地で育った玉ねぎをいただきました。 早速肉詰めへ。 玉ねぎの甘さを存分に感じることのできる一品です。 あったまりますよ。
中秋の名月 2017年10月4日女将の一言shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 昨日とはうってかわってヒンヤリしております、今日の銀座、皆様いかがお過ごしですか? 今日は中秋の名月。 秋の夜長をひやおろしと共に只今で過ごしませんか? 皆様のお越しをお待ちしております。
里芋煮 2017年10月4日お料理shikon-ginza 銀座の秘密基地小料理屋、只今の女将です。 ちょっとずつ季節が変わってくる今日この頃いかがお過ごしですか? 立派な里芋が入荷いたしました。 お出汁でしっかり煮て、あっさりお召しあがりください。 皆様のお越しをお待ちしております。
10月スタートです 2017年10月3日女将の一言shikon-ginza 早いもので10月がスタートいたしました。 今年も残すところ後3カ月。只今は全力で頑張ります。 ちょっと気が早いですが、皆様忘年会のご予定はいかがですか? 只今でも15名様までご予約を承っております。 気軽におばんざいで今年のいろいろを振り返る、そんな会はいかがでしょう。 皆様のお越しをお待ちしております。
北見の白玉ねぎ 2017年9月22日お料理shikon-ginza 今日で今週も終わり。 連休の疲れはでてませんか? 中には今週通しでお休みなんて羨ましい方もチラホラ。 只今は暦通りに営業しております。明日23日は祝日の為、お休みさせていただきます。 さて、この時期限定の北海道北見から白玉ねぎの入荷です。 さらして、オクラのおひたしと海苔ドレッシングでお召し上がりください。 皆様のお越しをお待ちしております。
連休のお知らせ 2017年9月13日女将の一言shikon-ginza 来たる9月16.17.18日は営業をお休みさせていただきます。 19日火曜から通常通り、元気に頑張ります。 皆様のお越しをお待ち申し上げております。